Подушка из мини шпината под соусом «Цитронет», на подушку выкладывается обжаренный на сливочном масле картофель беби. На обжаренный картофель свежие помидоры. Следующим слоем томленая куриная грудка, завершающий верхний слой салата обжаренные лисички с луком на сливочном масле. Украшается зеленым маслом (масло из петрушки) и соусом из облепихи (состав: с/м облепиха, квас). Салат заправляется домашним соусом.